Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
"Детский сад № 163"
г.Иваново

Организация питания

Здоровье детей в ДОУ невозможно обеспечить без рационального питания. Потребление необходимо условием гармоничного гармоничного сочетания до роста дошкольников, их физического и нервно-психического развития, устойчивости организма к воздействиям факторов и других факторов внешней внешней среды. Правильно организованное питание снабжено необходимыми питательными веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями) и энергией.      Пищевые продукты (Продовольственное сырье), поставляются в МБДО согласно требованиям нормативных документов по показателям безопасности. Качество пищевых продуктов устанавливается в соответствии с контрактом. Все поступающие продукты имеют удостоверения качества и безопасности на продукцию; декларацию согласно сертификату, санитарно-эпидемиологическое заключение на продукцию, ветеринарное свидетельство. Все поступающие первичному осмотру. Он включает в себя: целостность упаковки и органолептическую оценку (внешний вид, цвет, консистенция, запах).

Организация питания в МБДОУ "Детский сад № 163" регламентирована следующими документами:

НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ 

 Диетическое меню : нет