Настройки отображения

Размер шрифта:

Цвета сайта

Изображения

Параметры

Параметры шрифта:

Выберите шрифт Arial Times New Roman

Интервал между символами (кернинг): Стандартный Средний Большой

Выбор цветовой схемы:

Закрыть панель Вернуть стандартные настройки

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
"Детский сад № 163"
г.Иваново

Полезные ссылки

Организация питания

Здоровье детей в ДОУ невозможно обеспечить без рационального питания. Потребление необходимо условием гармоничного гармоничного сочетания до роста дошкольников, их физического и нервно-психического развития, устойчивости организма к воздействиям факторов и других факторов внешней внешней среды. Правильно организованное питание снабжено необходимыми питательными веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями) и энергией. Пищевые продукты (Продовольственное сырье), поставляются в МБДО согласно требованиям нормативных документов по показателям безопасности. Качество пищевых продуктов устанавливается в соответствии с контрактом. Все поступающие продукты имеют удостоверения качества и безопасности на продукцию; декларацию согласно сертификату, санитарно-эпидемиологическое заключение на продукцию, ветеринарное свидетельство. Все поступающие первичному осмотру. Он включает в себя: целостность упаковки и органолептическую оценку (внешний вид, цвет, консистенция, запах).

Организация питания в МБДОУ "Детский сад № 163" регламентирована следующими документами:

НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ

1. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №163"

2. Положение об организации питания в МБДОУ "Детский сад № 163"

3. Положение о бракеражной комиссии

4. План работы бракеражной комиссии

5. Основное (организованное) меню (ясли)

6. Основное (организованное) меню (сад)

7. Приказ об утверждении Положения о бракеражной комиссии

8. Приказ об утверждении 10-дневного меню

9. Положение об организации питьевого режима